- 1 suur sibul
- 600 g kanafileed või koritud krevette või 700 g tükeldatud aedvilju
- 2 sl päevalilleõli
- 2-4 sl korma või muud karripastat
- 4 dl kookospiima
- keedetud riisi
Kuumuta õli pannil, lisa sibulaviilud ja kanakuubikud, kuumuta umbes 5 minutit kuni kana on kergelt pruunistunud ning sibul pehme.
Lisa nüüd krevetid ja aedvili.
Lisa karripasta ja kuumuta 2 minutit.
Lisa kookspiim ja sega hoolega.
Kuumuta pidevalt segades keemiseni.
alanda kuumust ning hauta tasasel tulel 8-10 minutit, kuni kaste on veidi paksenenud ja kana on küpsenud. Lisa hakitud koriander, serveeri riisiga.
Algallikashttp://www.nami-nami.ee/Recipe/View/2875
No comments:
Post a Comment