Suur tahtmine oli martsipanile joonistada üks pilt. Võtsin jälle terve torditegemise ette. Biskviitpõhja tegin sekord teisiti-vahustasin munavalge ja kollase eraldi ning mulle meeldis niiviisi isegi rohkem. Biskviit oli pehme ja hea maitsega. Immutasin piimaga, milles vaniljepulber lahustatud. Edaspidi teen kindlasti nii.
Külmkapis oli veel lemon curdi järel, see läks biskviidile ning vahele vahukoor.
Martsipaniga oli asi lihtne kuni sinnamaani kui ta oli vaja laua küljest kätte saada. Panin küll tärklist alla, aga ei miskit-see tuli lahti kakkuda sealt, mistõttu murenes.
Pilti oli põnev joonistada ning samas oli see väga lihtne. Mulle väga meeldis, loominguline. Üldiselt on mulle joonistamine meeldinud.
Äärtes on vahukoore-toorjuustu kreem, sellist varianti pole ka enne proovinud. Võrreldes taimse vahukoorega, mina nii püsivat tulemust ei saanud.
Tort ise oli üle ootuste maitsev. Kuid enne kui järgmist pilti hakkan joonistama, ostn rullimisaluse ära-juba väljagi vaadatud !
Mina olen terve elu niimoodi biskviitpõhja teind :) ma ei oskagi teistmoodi :) Minu arust on ta nii kohevam... ja selle vahukoore toorjuustu kreemi kavatsen ma ka kuskil ära katsetada :) -tekitab isusid.
ReplyDelete